다운튼 애비 애프터눈 티 쿡북

저:다운튼 애비


역:윤현정
20대엔 한식조리사, 양식조리사 자격증을 취득하고 ICIF Korea 수료할 만큼 요리를 좋아하는 평범한 회사원이었다. 뒤늦게 요리에 대한 열정 하나로 미국의 요리 학교 CIA(The Culinary Institute of America)에 입학했다. 학업을 마치고 미국에서 돌아와 궁중 음식 연구원 등에서 공부하며 등 다양한 요리를 섭렵하기 위해 요리 공부를 손에서 놓지 않았다. 외식업계에서 10년 이상 경력을 쌓았으며, 현재는 마케팅 회사에서 해외 푸드 관련 마케터로 일하면서 동시에 번역에이전시 엔터스코리아에서 요리 분야 전문 번역가로 활동하고 있다. 주요 역서로는 《노아이싱 네이키드 케이크: 심플해서 더 고급스러운 홈베이킹 만들기》, 《주방에서 배우는 맛있는 과학》, 《다운튼 애비 애프터눈 티 쿡북》이 있다.

대학 졸업 후 요리에 대한 열정 하나로 미국의 요리 학교 CIA(The Culinary Institute of America)에 입학했다. 그후, 외식업계에서 10년 이상 경력을 쌓았으며, 현재는 마케팅 회사에서 해외 푸드 관련 마케터로 일하면서 동시에 번역에이전시 엔터스코리아에서 요리 분야 전문 번역가로 활동하고 있다. 주요 역서로는 『하우 베이킹 웍스』, 『노아이싱 네이키드 케이크』, 『주방에서 배우는 맛있는 과학』 등이 있다.