저:나이토우 카호리 1992년 교토에서 태어나 자랐습니다. 요리를 하신 조부모님의 영향을 받아 어린 시절부터 요리에 관심을 갖고 조리사의 길을 걷기 시작했습니다. 현재 조리사로서 8년째 아이들을 위한 건강하고 맛있는 급식을 요리하고 있으며, 인스타그램을 통해 다양한 요리와 일상 등 자신의 취향을 나누고 있습니다.
역:칸다 사라 요코하마 출신의 일본어 교사로 일본어 교사 자격증을 보유하고 있으며, 6년째 국내에서 일본어 교육을 비롯해 번역, 통역 등 양국에서 언어와 관련된 다양한 활동을 하고 있습니다.
출처 : 예스24
모두의 식탁 - 나이토우 카호리 지음, 칸다 사라 옮김 일본 어린이집 조리사가 굽기·튀기기·볶기 등 기초 조리법으로 완성한 30가지 일본 가정식을 소개한다. 한국 식재료를 고려한 구성으로 손쉽게 근사한 요리를 만들 수 있으며, 한일 병기 레시피로 언어와 요리를 함께 즐길 수 있다.
